Pstrąg łososiowy (Oncorhynchus mykiss)
Klasa A
Wielkość ryby: 1,5 kg – 4 kg
Rodzaje produktów:
Cała ryba patroszona z głową,
Filety,
Dzwonka,
Głowy (cięcie V)
Pakowanie:
W zależności od rodzaju produktu i formy (świeże, mrożone, wędzone) przygotowujemy specjalistyczne opakowanie na czas transportu zapewniające zachowanie wszelkich wartości odżywczych oraz naturalnego smaku.
